Lagi mencari inspirasi resep mendul/olahan tempe busuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendul/olahan tempe busuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan berbahan tempe busuk sudah sangat populer di masyarakat, terutama masyarakat Jawa Tengah dan Apa saja ya olahan tempe busuk yang patut dicoba? Lihat juga resep Mendol tempe bosok enak lainnya. Olahan tempe busuk 🍳 Asal belum berlendir atau basah, tempe busuk alias tempe semangit masih aman dikonsumsi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendul/olahan tempe busuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mendul/olahan tempe busuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mendul/olahan tempe busuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mendul/Olahan Tempe Busuk memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mendul/Olahan Tempe Busuk:
- Gunakan 100 gr tempe busuk, kukus 10 menit
- Gunakan 1 bgks kornet Pronaz
- Ambil iris Daun bawang,
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, potong kecil
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 50-100 ml air(boleh skip)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya royco
Penggunaan Olahan Tempe seperti yang kita ketahui adalah untuk konsumsi sehari hari dan sebagai bahan baku bisnis makanan berbahan dasar tempe. Jika kamu suka mengonsumsi olahan makanan yang terbuat dari tempe busuk, mungkin tanpa disadari, ketika terdapat luka di anggota. Bahan- bahannya pun ekonomis dan anti ribet, yuk praktikkan! Waktu berbuka puasa sebentar lagi akan tiba.
Langkah-langkah membuat Mendul/Olahan Tempe Busuk:
- Haluskan bumbu dan campurkan tempe yang telah dikukus tadi. Uleg sampai tempe halus.
- Tambahkan kornet, tepung terigu, maizena, daun bawang, daun jeruk, dan royco. Beri sedikit air agar tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai selera. Kalau saya langsung saya goreng. Didihkan minyak di wajan. Ambil 1/2 sdm adonan, lalu tuang ke wajan dan pipihkan dengan sutil/spatula. Goreng selama +-5 menit hingga warnanya jadi golden brown. Selamat mencoba ♥️.
Banyak olahan tempe yang dapat Anda jadikan inspirasi agar tetap dapat menikmati manfaat makanan dari kedelai yang satu ini. Tempe adalah bahan makanan yang potensial untuk diolah menjadi berbagai jenis. tempe busuk atau tempe semangit justru bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Sebenarnya, apakah tempe yang sudah membusuk ini aman untuk dikonsumsi? Cara membuat tempe, kandungan gizi tempe, ragam olahan tempe, resep masakan tempe. Bahan makanan berbahan dasar kedelai ini memang luar biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendul/olahan tempe busuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
