Sedang mencari ide resep sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Pare Tempe Bosok enak lainnya. Sayur lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa. Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana:
- Siapkan 1 bungkus tempe
- Siapkan 2 buah terung ungu
- Ambil 1/4 kgs kacang panjang
- Siapkan 3-4 biji cabai hijau
- Siapkan Bumbu uleg
- Siapkan 3-4 butir bawang merah(kalau ukurannya besar, bisa lbh kl kecil)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai rawit (tambahkan cabai kl suka pedas)
- Sediakan 4 helai daun salam
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 200 ml santan kental(saya pakai kara disini)
Sayur ini bisa di bilang susah ditemui di pasar. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas enak lainnya. Untuk menambah citarasanya, kita juga bisa memasukkan potongan daging tetelan, tempe atau menambah kacang panjang, nangka muda dan lainnya. Selain enak dan lezat rasanya, cara membuat sayur lodeh sangat sederhana kok.
Cara menyiapkan Sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana:
- Siapkan semua bahannya, cuci bersih masing2 sayur, dan potong sesuai selera deh😜
- Siapkan bumbu2 yang mau di uleg, kupas kulitnya cuci bersih dan uleg sampai lembut, atau seberapa kuat tangan kita bisa nguleg, karena saya jg tidak bisa nguleg sampe halus seperti Ibu saya😜, tangan sakit🤐😂
- Panaskan minyak, masukkan tempe busuk yg telah di potong, supaya tidak terlalu "mblenyek" nanti kalau sudah di masak🤗, lalu angkat, taruh d mangkok/piring, apapun boleh😂
- Gongso bumbu yang telah di uleg dalam minyak panas sampai keluar bau harumnya, masukkan sayur2annya (kecuali cabe hijau, saya suka cabai hijaunya setengah matang), tambahkan 450ml air, ungkep sampai sayur setengah matang
- Setelah sayur setengah matang, tambahkan cabai hijau, tempe busuk dan 200ml santan kental, aduk rata. Didihkan sebentar dan icip rasanya, tambahkan garam dan penyedap rasa (bila diperlukan). Sayur lodeh yang melegendaaaaa siappp di nikmati🤗🤗😜😜😜
Bumbu resep sayur ini juga mudah kita dapatkan di penjual sayuran keliling sekitar rumah. f. Masukkan mie, sayur sawi dan bahan lainnya ke mangkuk berisi air serta bumbu. Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
