Sedang mencari ide resep mendol tempe busuk khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe busuk khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Ingin camilan dari tempe yang gurih dan nikmat, bisa mencoba membuat mendol tempe khas kota malang seperti video ini. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe busuk khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mendol tempe busuk khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mendol tempe busuk khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mendol Tempe Busuk khas Malang memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mendol Tempe Busuk khas Malang:
- Ambil 5 buah Tempe Busuk/Semangit uk.kotak kecil
- Siapkan 1 papan Tempe Baru
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 buah Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Ambil 1 sdt Ketumbar Butiran
- Sediakan secukupnya Garam
Selain digoreng biasa, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi tempe mendol. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka.
Langkah-langkah menyiapkan Mendol Tempe Busuk khas Malang:
- Siapkan bumbu halus.
- Uleg bumbu diatas + garam.
- Siapkan : tempe semangit + tempe baru.
- Uleg semua bahan.
- Dicampur jadi satu… koreksi rasanya. Klo sudah pas dikepal2.
- Goreng dalam minyak panas dan JANGAN SERING DIBOLAK-BALIK YA.. nanti hancur.
- Angkat dan tiriskan. Matikan kompor,pindah ke piring saji dan siap disajikan sebagai lauk.
Cara bikin tempe mendol khas malang. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Malang Pedas Enak Renyah. Olahan tempe busuk 🍳 Asal belum berlendir atau basah, tempe busuk alias tempe semangit masih aman dikonsumsi. Bikin Mendol Tempe khas Malang misalnya. Tempe yang digunakan pun tempe yang sudah agak basi alias tempe bosok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mendol Tempe Busuk khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
