Sedang mencari inspirasi resep sambel tumpang tempe bosok 😄 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang tempe bosok 😄 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang tempe bosok 😄, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel tumpang tempe bosok 😄 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
COM - Tempe busuk atau yang biasa disebut tempe bosok rupanya bisa diolah menjadi kuliner yang enak. Satu di antaranya yakni sambal tumpang. Sambal tumpang adalah kuliner berkuah kental yang dibuat menggunakan tempe bosok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel tumpang tempe bosok 😄 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Tumpang Tempe Bosok 😄 menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Tumpang Tempe Bosok 😄:
- Ambil 2 kotak kecil tempe semanggit (py saya uda lebih dr 2hari)
- Gunakan 100 ml santan (saya pake santan bubuk yg dicarikan dulu)
- Gunakan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar besar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Gunakan Bumbu penyedap makanan (opsional, saya tidak pakai)
Cuman di beberapa tempat tempe bosok tidak terjual. Koyok'e tempe LN gak iso bosok dech ha ha. Sambal tumpang atau biasa disebut tempe semangit / tempe berumur beberapa hari, biasa juga disebut tempe bosok. . . hehe. Pada resep yang kami hadirkan sengaja ditambahkan tulangan secukupnya untuk menambah rasa sedap masakan.
Langkah-langkah membuat Sambel Tumpang Tempe Bosok 😄:
- Tempe semanggit di hancurkan dulu, setelah itu rebus sampai mendidih. Tiriskan. Airnya jangan dibuang.
- Haluskan bahan untuk bumbun kecuali daun salam dan lengkuas. Untuk lengkuas hanya di geprek.
- Panaskan wajan, tuang minyak sedikit dengan api kecil, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi.
- Tambahkan santan, lalu masukkan rebusan tempe bersama air rebusannya tadi. Masak dengan api sedang.
- Lalu masukkan lengkuas yg telah digeprek tadi dengan daun salam.
- Tunggu sampai mendiidih, dan kuahnya mengental.
- Koreksi rasa. Angkat dari kompor dan siap dihidangkan. Selamat mencoba
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Oseng tempe bosok, sambel tempe busuk ala rancah boga carita pedas maknyus. Sambal Tumpang Resep Masakan Nusantara Sederhana Rumahan Khas Indonesia Mudah Simple - Bunda Airin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tumpang tempe bosok 😄 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
