Lagi mencari inspirasi resep oseng tempe bosok air kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe bosok air kelapa muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oseng Tempe Bosok Air Kelapa Muda Rasanya makin nyamleng kalau pakai air kelapa muda. Lihat juga resep Balado kentang pedes basah tanpa air enak lainnya. Pengganti ion tubuh yang hilang secara alami 😍, tanpa tambahan pemanis, rasanya sudah manis dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe bosok air kelapa muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng tempe bosok air kelapa muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng tempe bosok air kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Tempe Bosok Air Kelapa Muda menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Tempe Bosok Air Kelapa Muda:
- Gunakan 2 papan tempe bosok (tempe kemarin)
- Gunakan 7 buah cabai hijau besar
- Sediakan 13 buah cabai merah keriting
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 cm laos (memarkan)
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 350 ml air kelapa muda
- Gunakan 50 ml air asam jawa (agak kental)
- Gunakan 2 1/2 keping kecil gula merah (sesuaikan selera manis masing2)
- Ambil secukupnya garam, minyak goreng, lada bubuk, sasa (kalau suka)
Hari ini alhamdulillah sudah puasa hari ketiga bukan? Kali ini kita coba resep oseng paduan dari tempe, taoge dan teri asin. Rasanya pedas, gurih dengan aroma terasi ditimpali kriuk-kriuk asin ikan teri goreng. Sangrai Cara Membuat Resep Masakan Oblok-Oblok Tempe Bosok (Jawa Tengah): Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas dan daun salam sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Tempe Bosok Air Kelapa Muda:
- Goreng tempe sampai sedikit kering. Tiriskan.
- Tumis cabai hijau besar, cabai merah keriting, serai, laos, bawang merah, bawang putih sampai layu dan tidak langu.
- Masukkan larutan air asam jawa dan tempe. Aduk rata.
- Tambahkan gula merah dan 250 ml air kelapa (sisakan 100 ml).
- Masukkan garam, penyedap, dan lada bubuk. Aduk rata. Biarkan air kelapa meresap dalam tempe selama proses mengaduk.
- Bila air kelapa sudah mengering, tambahkan lagi 100 ml air kelapa sisanya. Tujuannya supaya bumbu 2 x meresap.
- Masak hingga air meresap sempurna ke dalam tempe dan habis. Tes rasa lalu matikan api.
- Sajikan. Ruarrr byasaaah. Saiya sukak saiya sukak *meimeiupinipin
Tuang santan dan masak sambil di aduk sampai mendidih. Tambahkan petai, masak sampai tempe matang. Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika perlu tambahkan air dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe bosok air kelapa muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
