Sedang mencari inspirasi resep mendol tempe (olahan tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe (olahan tempe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe menjadi makanan favorit orang Indonesia. Di desa, tempe menjadi makanan yang hampir setiap hari di konsumsi. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe (olahan tempe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mendol tempe (olahan tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendol tempe (olahan tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mendol tempe (Olahan tempe) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mendol tempe (Olahan tempe):
- Ambil 400 gr tempe lebih enak tempe bosok
- Siapkan 2 sendok tepung beras
- Siapkan daun jeruk purut iris halus
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan optional msg
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 8 bh cabe kecil
- Gunakan terasi
- Ambil kemiri
Resep Mendol olahan tempe khas Malang. (Instagram@hanhanny). udah pernah coba Mendol? Rasa tempenya menggigit bikin ngemil jadi kenyang. Intip resepnya di sini moms dirangkum dari @hanhanny Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?.
Langkah-langkah menyiapkan Mendol tempe (Olahan tempe):
- Kukus tempe terlebih dahulu, haluskan tempe dengan cara diulek, masukan bumbu di tempe sudah dihaluskan,masukkan bahan lain di tempe halus tadi
- Adonan tempe dikepal kepal hingga berbentuk bulat lonjong, besarnya kira kira sebesar ibu jari, lakukan sampai habis, saya mendapatkan 30 biji
- Panaskan minyak diwajan.masukan adonan tempe yang sudah dikepal tadi. goreng sampai keemasan. angkat tiriskan, sajikan.
- Bisa pakai lauk nasi atau dijadikan cemilan dicocol dengan saos tomat tau saos pedas. salam koki dapur 👩🍳
Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya. Biasa disajikan bersama urap-urap dengan nasi sego ampok atau sego jagung, dimakan ditengah sawah, pasti enak. Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan. Jangan terlalu sering mengaduk-aduk tempe, karena bisa menyebabkan tempe Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Kalau kamu pencinta olahan tempe, wajib banget buat cobain tempe satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendol tempe (olahan tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
