Sedang mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mendol tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mendol tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mendol tempe menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mendol tempe:
- Sediakan 1 papan tempe yg agak sakit(busuk)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Sdikit laos
- Gunakan Sdikit kencur
- Siapkan 1 buah lombok merah besar
- Sediakan 6 buah lombok kecil (opsional)
- Siapkan 2 Daun jeruk purut (buang tulangnya)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Kaldu jamur/penyedap(ryco/msako)
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil Minyak untuk menumis
Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati. Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele. Language: Share this at Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Mendol tempe:
- Haluskan semua bumbu kering
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan td sampai harum
- Tumbuk kasar tempe
- Lalu campurkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam tempe yg sdh d tumbuk sampai merata
- Lalu campurkan tepung tapioka smpai merata, cicipi rasa
- Kepal kepal adonan sesuai keinginan
- Goreng dalam minyak panas dgn api kecil, goreng hingga kecoklatan
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba
Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? Mendol adalah jadi salah satu kreasi tempe yang patut kita coba. Setelah dikukus, tempe dihancurkan lalu dicampur bumbu istimewa. Nikmati sedapnya mendol tempe untuk pelengkap makan keluarga. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mendol tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
