Anda sedang mencari ide resep sambal ala oncom / sambal tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ala oncom / sambal tempe gembus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ala oncom / sambal tempe gembus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ala oncom / sambal tempe gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tempe Gembus Sambal Kecap enak lainnya. Tempe, tahu dan oncom dapat diolah menjadi aneka hidangan yang lezat. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ala oncom / sambal tempe gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ala Oncom / Sambal Tempe Gembus menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal ala Oncom / Sambal Tempe Gembus:
- Siapkan 200 gr oncom / tempe gembus
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe kecil
- Sediakan 100 ml minyak goreng
Ga terkecuali tempe. "Yes, i'm freakin' fans of tempeh." #pembelaan #padahal isi dompet lagi sekarat. Sambal tempe endeus bikinan suami dan Sugembulwati. Diah Didi's Kitchen: Lodeh Tempe Gembus dan Bunga Bawang. Resep sambal goang dadakan khas sunda.
Cara membuat Sambal ala Oncom / Sambal Tempe Gembus:
- Siapkan bahan. Potong tempe dan panggang di atas teflon, masing-masing sisi. Lalu angkat dan hancurkan dengan punggung sendok. Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Panaskan 4 sendok minyak goreng, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Aduk hingga wangi dan berubah warna. Masukkan tempe gembus. Aduk rata.
- Masukkan air. Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, garam, gula merah. Aduk rata, koreksi rasa.
- Aduk terus hingga kekentalan yang di inginkan. Angkat dan sajikan. Rasanya enak, segar karena bau kencurnya kerasa.
Sambal is a hot sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, fish sauce, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, lime juice, and rice vinegar or other Nasi tutug oncom. Dapatkan ayam gepuk dan sambal gesek asli dari Jogjakarta yang lazat di Ayam Gepuk Pak Gembus. Apa yang membuatkan Ayam Gepuk Pak Gembus ini lain daripada lain ialah sambal gesek made-to-order yang anda boleh ubah suai mengikut tahap kepedasan anda. Ini dua resipi sambal daripada telur dan tempe yang pasti menambat selera anda. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ala oncom / sambal tempe gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
