Anda sedang mencari ide resep bacem tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe gembus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gembus Bacem Tempe gembus.atau kalau di Jawa ya cukup sebut saja gembus.adalah sejenis tempe yang di buat dari ampas tahu. Kemudian di beri ragi dan di fermentasi seperti proses pembuatan tempe kedelai biasa. Karena terbuat dari limbah tahu.tempe gembus nich di anggap kelas rendah dalam kasta makanan.* halah.bahasanya.hihi *.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tempe gembus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bacem tempe gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bacem tempe gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bacem Tempe Gembus memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacem Tempe Gembus:
- Gunakan 6 bh tempe gembus (bebas)
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bj kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Seruas laos
- Sediakan 2 daun salam
Campuran daun ubi jalar, sambal dan juga tempe gembus bacem dalam Brambang Asem ini adalah kuliner legendaris kota Surakarta. Siapa tahu kamu pengen menjajalnya juga. brambang asem via indonesia.tripcanvas.co. Haluskan cabai, bawang putih, dan lada, tumis hingga harum, kemudian tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukkan gembus, aduk rata lalu tambahkan air, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Tempe Gembus:
- Potong tempe gembus sesuai selera. Taruh wajan.
- Tumbuk halus bumbu. Masukkan ke potongan tempe. Tambah air.
- Masak di kompor dengan api sedang cebderung kecil. Masukkan kecap, laos, gula jawa, garam. Tunggu sampai air menyusut sesuai keinginan. Tes rasa.
- Pindah ke piring. Tempe gembus bacem siap dihidangkan.
Saat mendidih, koreksi rasa, lalu masak terus hingga air habis. Selain tempe yang kita kenal sehari-hari, masyarakat Tanah Air juga mengenal sajian tempe gembus. Ya, tempe satu ini merupakan bentuk lain dari tempe yang biasa kita makan. Dikenal juga dengan tempe bosok–yang berarti tempe busuk dalam Bahasa Jawa– makanan ini banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Di Banyumas, tempe ini dikenal dengan nama tempe gajes, sedangkan di Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
