Lagi mencari inspirasi resep lodeh tempe gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe gembus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Resep Sayur Lodeh Tempe Gembus ini rasanya sangat enak sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe gembus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tempe gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tempe gembus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Tempe Gembus menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Tempe Gembus:
- Siapkan 6 lembar tempe gembus
- Siapkan Secukupnya Ale/pete
- Ambil 5 bawang merah (iris)
- Ambil 5 bawang putih (iris)
- Ambil Cabai sekupunya (iris)
- Siapkan Laos geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya air
Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat Tapi kalau tempe gembus? Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya. Tempe gembus bukan berbahan kedelai, melainkan ampas tahu. Kalau yang satu ini, diperkenalkan oleh pacar saya yang suka memasak (kalau ada maunya; eh, nggak ding, memang.
Cara menyiapkan Lodeh Tempe Gembus:
- Siapkan bahan2
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Didihkan air, masukkan semua bumbu tunggu sampai mendidih dan harum
- Stelah itu masukkan tempe gembus, sampai meresap ke bumbu dan terakhir masukkan santan…jangan lupa tes rasa
Selain itu, tempe gembus juga bisa diolah jadi bacem, lodeh, kuah sayur, tumisan dan lainnya. Tempe gembus bacem juga terkenal di daerah Solo. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian tempe gembus kali ini. Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
