Lagi mencari inspirasi resep tempe gembus sambal urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus sambal urap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Lihat juga resep Tempe Gembus Sambal Kecap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus sambal urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe gembus sambal urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe gembus sambal urap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe gembus sambal urap memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe gembus sambal urap:
- Ambil 2 blok tempe gembus (2rb), potong"
- Sediakan Kelapa parut 2ribu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah kencur (masing" 2 ruas jari)
- Ambil 1/2 blok kecil gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Tempe gembus biasanya ditemui di pasar tradisional Jawa. Sebab tempe gembus dimasak layaknya tahu isi. Sebenarnya ada banyak sajian yang bisa dimasak memakai tempe gembus. Tempe gembus bacem juga terkenal di daerah Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe gembus sambal urap:
- Panaskan air masukkan semua bahan, aduk rata. Biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih tes rasa, bila rasa sudah pas. Masak hingga air menyusut/tersisa sedikit saja
- Selesai 😀
Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe Baca juga: Resep Sate Kere Khas Solo, Siapkan Jeroan dan Tempe Gembus. Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan. Tumis Tempe Gembus Super Sedap Cepat Saji, Cara Sedap Masak Tempe Gembus, Resep Sedap Masak Tempe Gembus Bikin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe gembus sambal urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
