Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe mendoan memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe mendoan:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 2 tangkai daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 1 sdt bawang putih
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
A snack recipe that is made to please. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Cara membuat Tempe mendoan:
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras
- Masukkan baking powder, bawang putih bubuk, ketumbar
- Masukkan kunyit, kaldu jamur, garam
- Aduk. Masukkan daun bawang dan air
- Aduk rata. Masukkan tempe
- Kemudian panaskan minyak goreng. Setelah itu masukkan tempe yang sudah diselimuti adonan. Goreng hingga matang
- Angkat, tiriskan
- Siap disajikan
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng dengan sisa ado. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
