Anda sedang mencari ide resep tempe gembus pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tempe Gembus Kuah Santan Pedas (Tempe Menjes Kuah Santan Pedas) Tempe gembus adalah salah satu olahan dari bahan kedelai yang jarang dimanfaatkan. Selamat datang kembali di PAK RT KITCHEN channel. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe gembus pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe gembus pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Gembus Pedas Manis menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Gembus Pedas Manis:
- Gunakan 4 bungkus tempe gembus ukuran 10x10 dipotong dadu
- Sediakan 4 cabai merah dan 4 cabai hijau dipotong ukuran 1cm
- Sediakan 2 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah diiris tipis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 buah gula merah (ukuran bulatan kecil) atau sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun salam, Garam dan penyedap sesuai selera
Tempe gembus bacem juga terkenal di daerah Solo. Biasanya disajikan dengan sambal brambang arau bawang merah dan daun ubi rebus. Empuk manis gembus berpadu dengan sambal yang pedas manis! Macam-macam Tempe di Indonesia mulai dari Tempe Kedelai, Tempe Bongkreng, Tempe Gambus, hingga Tempe Koro Pedang atau atau dikenal dengan Tempe Benguk.
Cara membuat Tempe Gembus Pedas Manis:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.
- Tambahkan 1lt air, masukkan gula merah, kecap, garam dan penyedap.
- Masukkan tempe gembus, masak sampai air habis supaya bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Cara memasak tempe gembus pedas manis: Panaskan minyak sayur untuk menumis. Masukkan tempe gembus, tumis (oseng) sampai tercampur rata, matang, dan meresap, angkat. Pindah ke wadah saji, masakan tempe gembus oseng pedas manis siap dihidangkan bersama aneka resep masakan. Karena rasa pedas dari sambal membuat lidah maknyus. Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis. terlebih dahulu tempe dipotong-potong kecil kemudian digoreng hingga setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe gembus pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
