Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu,tempe gembos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu,tempe gembos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu,tempe gembos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu,tempe gembos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tempe Gembus Sambal Kecap enak lainnya. Lodeh rebung tahu gembos ini bisa mnenjadi referensi ketika anda hendak mernyajikan menu makan di rumah. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu,tempe gembos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS:
- Ambil 10 buah tahu putih
- Sediakan 1 papan tempe gembos
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe kecil
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 100 gr udang
- Ambil 4 batang daun bawang
- Siapkan 900 ml santan
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Tahu tempe, setelah masak akan disebut jangan tahu/jangan tempe. Tapi, bahan utama yang digunakan adalah tempe gembos serta menggunakan kuah santan. Makanan tersebut berupa nasi merah yang dihidangkan dengan sayur lodeh cabai hijau. Lauk yang biasanya ikut meramaikan adalah gudeg daun pepaya, ayam goreng, tempe, tahu, botok, pepes dan.
Cara menyiapkan LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS:
- Goreng tahu hingga setengah kering
- Potong dadu tempe
- Cuci bersih bumbu halus.goreng dan haluskan
- Masukkan tahu tempe dan santan
- Iris daun bawang.masukkan kedalam wajan
- Tambahkan garam gula kunyit bubuk
- Tambahkan udang,penyedap rasa masak hingga mendidih
- Cek rasa dan matikan api.sajikan
Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera. Bagi yang belum tahu, sate kere adalah sate gajih sapi yang diberi bumbu rempah khusus yang kemudian dibakar sebagaimana proses pematangan Selain di Jogja, sate kere juga bisa ditemukan di Solo. Bedanya, sate kere di Solo menggunakan bahan dasar tempe gembos dan berkuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu,tempe gembos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
