Lagi mencari ide resep 299. kripik tempe renyah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 299. kripik tempe renyah tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 299. kripik tempe renyah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 299. kripik tempe renyah tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 299. kripik tempe renyah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 299. Kripik Tempe Renyah Tanpa Telur memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 299. Kripik Tempe Renyah Tanpa Telur:
- Siapkan 1 papan Tempe ukuran sedang, iris tipisss
- Ambil 65 gram Tepung beras (merek Rosebrand)
- Ambil 35 gram Tepung Tapioka (merek Rosebrand)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 120 ml Air
- Sediakan 300 ml Minyak goreng, untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 1,5 siung Baput (Bawang putih), saya pakai 1 besar + 1 kecil
- Gunakan 1 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 1,5 butir Kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kencur bubuk
Langkah-langkah membuat 299. Kripik Tempe Renyah Tanpa Telur:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbunya.
- Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Iris Tempe dengan pisau yang betul-betul tajam agar bisa menghasilkan irisan yang tipisss.
- Kemudian campurkan Tepung beras, Tepung tapioka, Bumbu halus, serta Garam dalam satu wadah. Lalu tambahkan Air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tes rasa. Karena ini tidak memakai telur, jadi adonan tepungnya dibikin cukup cair yaa agar teksturnya nanti bisa renyah.
- Setelah itu, celupkan irisan Tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng satu per satu dalam Minyak goreng panas. Aduk-aduk. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Keripik Tempe pun siap disantap atau disimpan dalam toples tertutup untuk stok. Selamat mencoba yaa :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 299. kripik tempe renyah tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
