Sedang mencari ide resep lodeh tempe gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe gembus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe gembus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tempe gembus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Resep Sayur Lodeh Tempe Gembus ini rasanya sangat enak sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tempe gembus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tempe Gembus menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tempe Gembus:
- Sediakan 6 lembar tempe gembus
- Siapkan Secukupnya Ale/pete
- Sediakan 5 bawang merah (iris)
- Sediakan 5 bawang putih (iris)
- Ambil Cabai sekupunya (iris)
- Ambil Laos geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya air
Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat Tapi kalau tempe gembus? Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya. Tempe gembus bukan berbahan kedelai, melainkan ampas tahu. Kalau yang satu ini, diperkenalkan oleh pacar saya yang suka memasak (kalau ada maunya; eh, nggak ding, memang.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tempe Gembus:
- Siapkan bahan2
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Didihkan air, masukkan semua bumbu tunggu sampai mendidih dan harum
- Stelah itu masukkan tempe gembus, sampai meresap ke bumbu dan terakhir masukkan santan…jangan lupa tes rasa
Selain itu, tempe gembus juga bisa diolah jadi bacem, lodeh, kuah sayur, tumisan dan lainnya. Tempe gembus bacem juga terkenal di daerah Solo. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian tempe gembus kali ini. Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
