Lagi mencari inspirasi resep tempe gembus kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di sini, tempe gembus dapat diolah dengan campuran berbagai macam bumbu rempah sehingga menghasilkan hidangan yang menggugah selera. Mulai dari hidangan tumis pedas, kuah santan, hingga dapat diolah menjadi sate kere. Bagi Anda yang penasaran, bisa mencoba salah satu dari beberapa rekomendasi resep olahan tempe gembus berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe gembus kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe gembus kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Gembus Kuah Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Gembus Kuah Santan:
- Siapkan 1 bks tempe gembus ukuran sedang
- Ambil 10 btr telur puyuh rebus
- Ambil 5 btg buncis
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 1 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya terasi
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 1 bh tomat hijau, potong-potong
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Royco rasa ayam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 bks SunKara
- Gunakan 3 sdm minyak
- Sediakan 3 gls air
Suami juga suka, padahal sebelumnya dia ga suka makan tempe gembus. Thx resepnya ya ibu Feby 😉🙏 #ReCookFebyAyusta Resep Tempe Gembus Kuah Santan Pedas (Tempe Menjes Kuah Santan Pedas) Tempe gembus adalah salah satu olahan dari bahan kedelai yang jarang dimanfaatkan. Lihat juga resep Sayur Lodeh Ndeso Santan Mudah Kacang Panjang Tempe Gembos Pedas enak lainnya. Tempe gembus memiliki rasa yang gurih, dan teksturnya sangat lembut saat dikunyah.
Langkah-langkah membuat Tempe Gembus Kuah Santan:
- Potong tempe gembus sesuai selera, lalu goreng dengan 1 sdm minyak sampai kering. Tiriskan
- Kupas kulit telur puyuh, potong buncis & wortel sesuai selera, kemudian cuci bersih. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis dengan 2 sdm minyak, daun salam, daun jeruk & sereh sampai harum
- Jika bumbu sudah harum masukan tempe gembus & telur puyuh, aduk rata sampai bumbu tercampur. Kemudian beri air, masak sampai 1/2 mendidih (berbuih kecil). Lalu masukan wortel, buncis, tomat & SunKara. Aduk rata, masak sampai mendidih. Beri Royco rasa ayam, gula & garam. Masak kembali selama 5-10 mnt / sampai bumbu meresap, jangan lupa tes rasa
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Tempe gembus kuah santan siap dinikmati…😋
Tempe gembus ini bisa diolah menjadi berbagai macam resep lauk. Tempe gembus udang kuah santan. foto: Instagram/@veronicajulianto. Lihat juga resep Tempe Gembos Kuah enak lainnya. Lihat juga resep Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan enak lainnya! Sate kere tempe gembus ini bisa disajikan bersama dengan sambal kecap atau sambal kacang dan dijadikan lauk nasi atau lontong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe gembus kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
