Lagi mencari ide resep rendang pedas tempe gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang pedas tempe gembus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe gembus memiliki rasa yang gurih, dan teksturnya sangat lembut saat dikunyah. Tempe gembus ini bisa diolah menjadi berbagai macam resep lauk. Berikut aneka resep olahan tempe gembus yang praktis, enak dan gurih, dilansir dari Brilio.net: Ini juga rendang, pedas lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang pedas tempe gembus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang pedas tempe gembus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang pedas tempe gembus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang pedas tempe gembus menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang pedas tempe gembus:
- Sediakan 1 buah tempe gembus
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 8 buah Cabai merah
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Kemiri
- Gunakan Kunyit 1/3 ruas jari kelingking
- Sediakan Jahr 1/3 ruas jari kelingking
- Ambil bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serei
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt mrica bubuk
- Ambil 1 buah gula aren
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan Gula pasir, garam, penyedap, kecap
Tapi buat yg vegetarian #rendangtempegembus 🌺Tempe gembus memiliki kandungan nutrisi yang lebih rendah dibanding tempe kedelai pada umumnya. Sebab tempe ini dibuat dari fermentasi ampas tahu. 🌺Namun demikian, tempe gembus rendah lemak dg kadar serat yg justru lebih. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang pedas tempe gembus:
- Siapkan bumbu halus, lalu blender
- Tumis bumbu dg sedikit minya sampai benar2 matang dan harum
- Masukkan bumbu cemplung saat bumbu halus benar2 sudah matang
- Masukkan semua bahan, lalu bumbui. Biarkan mendidih hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
- Tes rasa, sesuaikan dg selera.
Lihat juga resep #OSENG PEDAS TEMPE GEMBUS enak lainnya. Dapat request oseng tempe gembus selama berhari-hari. Menu murah meriah yang jadi salah satu masakan favorit di rumah. Kalau di daerah saya, namanya tempe gembos. Rasanya khas, menurut saya lebih gurih daripada tempe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang pedas tempe gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
