Lagi mencari inspirasi resep oseng tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe gembus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oseng tempe gembus / tempe menjes. tempe gembos, tempe asli, kacang panjang, Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, Merica, Gula garam penyedap Ratih Kusumaningtyas. Baru tau kalo tempe ini bisa diolah jadi masakan ya pas di Malang sini, karena selama ini taunya cuma jadi kudapan aja. Lihat juga resep #OSENG PEDAS TEMPE GEMBUS enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe gembus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng tempe gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng tempe gembus memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng tempe gembus:
- Sediakan 1 papan tempe gembus (15x3), iris kotak
- Sediakan Iris bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 cabe hijau
- Sediakan 1 papan pete, potong 2
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm udang rebon (rese/gragu)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan garam dan gula pasir
- Sediakan secukupnya air
Tempe gembus ini bisa kita temukan di pasar-pasr tradisional yang ada di daerah Yogya, Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tempe gembus ini bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya adalah diolah menjadi oseng-oseng. Pindah ke wadah saji, masakan tempe gembus oseng pedas manis siap dihidangkan bersama aneka resep masakan lain. Bahan-bahan: Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Langkah-langkah membuat Oseng tempe gembus:
- Tumis bumbu iris sampe layu.
- Tambahkan udang rebon dan pete. Aduk rata.
- Tuangkan air, tambahkan kecap, garam, dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan potongan tempe gembus. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hg bumbu meresap. Siap disajikan
Tempe gembus bisa diolah dengan berbagai kreasi yang rasa enaknya bikin kamu nambah terus. Kreasi jadi oseng aja yg gampang, bisa dibikin jadi lauk. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut. Resep Olahan Tempe Gembus Oseng Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
