Sedang mencari ide resep tempe gembus oseng pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus oseng pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus oseng pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe gembus oseng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masak oseng tembe gembus pedas ini menggunakan bumbu sederhana, mudah didapat. Tapi sebelumnya simak dulu yaaa video dari TERBUL BULTER. Nah video ini aku mau share Cara Memasak Tempe gembus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe gembus oseng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Gembus Oseng Pedas memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Gembus Oseng Pedas:
- Gunakan 1 papan tempe gembus
- Sediakan 150 ml air bersih
- Sediakan 1-2 batang daun bawang, iris-iris
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam halus, gula pasir, merica bubuk & kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- Ambil 4 buah cabe rawit, iris serong
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya. Resep Tempe Gembus Kuah Santan Pedas (Tempe Menjes Kuah Santan Pedas) Tempe gembus adalah salah satu olahan dari. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom.
Langkah-langkah membuat Tempe Gembus Oseng Pedas:
- Iris tempe gembus nya (iris kecil memanjang). Seperti ini👇
- Kemudian rebus -+ 10 menit.. Lalu tiriskan..
- Tumis bumbu-bumbu dengan secukupnya minyak goreng hingga harum..
- Lalu masukkan tempe gembus.. Tumis sebentar -+ 3 menitan…
- Lalu tuangi 150 ml air bersih, bumbui garam halus, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis.. Aduk rata hingga mendidih dan air sedikit menyusut.. Jangan lupa tes rasa..
- Menjelang di angkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar. Matikan api dan angkat…
- Siap disajikan 😋
Kata Terkait: Tempe, Tempe Kedelai, Tempe Bumbung, Tempe Gembus, Tempe Bumbung, Jual Tempe Bumbung. Di Indonesia terdapat beraneka ragam jenis tempe dengan bahan yang berbeda-beda, ada tempe kedelai, tempe benguk, tempe lamtoro, tempe bumbung, dan tempe gembus. Oseng Gembus Cabe Hijau siap dihidangkan untuk keluarga tercinta. Tips membuat oseng tempe gembus yang enak terletak pada saat menumis bumbu yang harus ditumis pada minyak yang sudah panas tanpa api yang besar sehingga bumbu tidak gosong dan dimasak dengan tanak. Khasiat tempe gembus yang pertama bisa membantu anda di dalam mendukung fungsi otak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Gembus Oseng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
