Lagi mencari ide resep orek tempe kering pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe kering pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe kering pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai dan Indonesia merupakan salah satu negara produsen tempe. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe kering pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis menggunakan 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 balok tempe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting secukupnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Air asam jawa
- Ambil Gula merah
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan sedikit Minyak goreng saja
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Potong tempe kecil-kecil (potongan tempe orek)
- Goreng tempe hingga kering dan berwarna golden brown
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah
- Siapkan minyak untuk menumis di api sedang
- Tumis bawang merah, bawang putih yg telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan cabe merah yg telah dihaluskan
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum di api sedang
- Tambahkan gula jawa dan air asam jawa. Aduk aduk hingga gula larut dan bumbu menjadi agak karamel
- Masukkan tempe
- Beri air secukupnya dan kecap
- Aduk aduk hingga rata dan air menyusut
- Tes rasa
- Jika rasa belum sesuai tambahkan bahan yg dirasa kurang
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Kering Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
