Lagi mencari ide resep tempe orek / kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek / kering tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek / kering tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe orek / kering tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe orek / kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe orek / kering tempe memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe orek / kering tempe:
- Ambil 250 gr tempe
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt air asam
- Sediakan Cabe merah sesuai selere, iris serong
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam dan air
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi. Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan karena rasanya yang enak dan bisa tahan dalam beberapa hari.
Langkah-langkah membuat Tempe orek / kering tempe:
- Potong tempe, goreng sampai kering
- Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe
- Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel
- Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa.
Selain itu, cara membuatnya cukup mudah dan praktis serta bumbu tempe orek yang dipakai juga cukup sederhana. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe orek / kering tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
