Lagi mencari inspirasi resep orek tempe kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Lauk all in.sdh ada protein dan sayurannya. Paling cucok untuk teman nasi kuning atau nasi uduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek tempe kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek tempe kacang panjang memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek tempe kacang panjang:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Lengkoas memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh memarkan
- Gunakan Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 bks royco rasa sapi
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 5 lenjer kacang panjang iris kecil2
- Sediakan Minyak goreng
Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Cara menyiapkan Orek tempe kacang panjang:
- Tempe potong dadu lalu goreng setengah matang,angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu (1 siung bawang merah di iris saja)
- Tumis semua bumbu
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan gula merah, aduk2
- Masukkan garam & royco
- Masukkan tempe dan kacang panjang aduk rata hingga kacang panjang agak layu
- Angkat & sajikan
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
