Sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orek tempe basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Basah memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe Basah:
- Gunakan 2 kotak panjang tempe
- Gunakan 5 bh cabai merah iris
- Siapkan Bahan Dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 bh cabai merah
- Sediakan 1 buku laja
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Masakan orek tempe basah dengan irisan cabe merah enak dan sederhana. Berikut petunjuk lengkap resep orek tempe basah spesial dengan bumbu bumbu sederhana. Lauk pauk orek tempe basah lebih mantap untuk menu lauk pauk harian bunda sekeluarga, karena bumbunya lebih terasa dan lebih meresap.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Basah:
- Potong potong tempe sesuai selera, lalu goreng tetapi jgn sampai kering
- Blender bahan dihaluskan kemudian tumis hingga harum. Setelah harum masukkan potongan cabai merah, tambahkan gula garam, saos tiram, kecap, beri garam dan gula. Aduk aduk hingga rata
- Setelah rata masukkan sedikit air, aduk aduk rata kembali. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Sajikan hangat hangat
Cara memasak orek tempe basah sederhana … Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Tempe orek walau sederhana, tapi jadi salah satu menu favorit juga untuk dihidangkan di rumah. Bahannya nggak terlalu banyak, cara bikinnya juga mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
