Sedang mencari inspirasi resep orek tempe cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai hai semua.pada masak apa hari ini?ada yang punya tempe,bingung mau dimasak apalagi selain di goreng? Mendingan kita buat orek tempe cabe hijau aja. Jakarta - Tempe yang dipadu dengan bawang, kecap dan cabe hijau rasanya jadi gurih manis pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orek tempe cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek Tempe Cabe Hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Tempe Cabe Hijau:
- Gunakan 3 kotak tempe
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula merah serut
- Gunakan 1 sdt saus sambal
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar, iris serong (me: 5 buah uk kecil)
- Ambil Bumbu
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (me: 1 sdm pasta cabetomat) (lihat resep)
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu bu2k
Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Setalah mempelajari cara membuat Orak Arik Tempe Kedelai Cabe Hijau di atas Anda dapat menambah fariasi menu makan siang maupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Cabe Hijau:
- Siapkan bahan, potong kotak tempe(me: potong memanjang) haluskan bumbu (daun jeruk d ulek terahir, agar textur kasar)
- Goreng tempe sampai ke emasan(matang garing), tumis bumbu sampai harum, tambahkan sedikit air, masukkan kecap, saos, garam, gula merah, dan kaldu bu2k. Aduk, cek rasa. Lalu masukkan tempe, aduk sampai bumbu merata,
- Biarkan bumbu menyerap (bumbu agak kering) lalu masukkan cabe hijau, aduk2 sebentar, matikan kompor. Letakkan d piring saji/mangkuk, dan siap d hidangkan…
- Selamat mencoba💕
Perlunya fariasi menu makanan di rumah selain akan membuat anak dan suami senang juga akan menambah wawasan serta ketrampilan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Masak orek Tempe Cabe Hijau atau tempe orek cabai hijau ini termasuk masakan sehari-hari rumahan ternyata ada dua versi yaitu versi basah dan versi kering semuanya kembali tergantung pada selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
