Lagi mencari ide resep tempe orek basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe orek basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe orek basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Orek Basah menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Orek Basah:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 3 buah cabai merah keriting (di iris serong)
- Sediakan 2 buah asam jawa
- Siapkan 1 keping gula jawa (haluskan)
- Siapkan secukupnya kecap, garam, penyedap
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 buah kemiri
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga Tempe orek walau sederhana, tapi jadi salah satu menu favorit juga untuk dihidangkan di rumah. Bahannya nggak terlalu banyak, cara bikinnya juga mudah. Secara umum, ada dua jenis tempe orek yakni yang basah dan kering. Yang kering biasanya sedikit awet lebih lama dibanding yang basah.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Orek Basah:
- Potong tempe kotak memanjang
- Goreng tempe hingga setengah matang (jangan terlalu kering)
- Ulek/blender bumbu halus
- Panas kan wajan lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Setelah bumbu matang tambahkan air, air asam jawa, gula merah, kecap, cabai iris, garam, penyedap rasa
- Saat kuah mendidih masukan tempe dan sesekali di aduk
- Tunggu hingga kuah mengental
- Angkat tempe orek tata di piring, dimakan dengan nasi hangat hmmm… enak… :-)
Selain itu, j Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak. Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Orek Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
