Sedang mencari inspirasi resep oreg-oreg tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg-oreg tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Lihat juga resep Oreg-oreg tempe ternas (teri nasi) bango enak lainnya. Tugas prakarya Resep Oreg tempe cumi asin🐙🐙.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg-oreg tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oreg-oreg tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oreg-oreg tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oreg-Oreg Tempe memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oreg-Oreg Tempe:
- Siapkan 1 lonjor tempe
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Aku menuliskan ini usai sarapan dengan udang balado, oseng labu dan oreg-oreg tempe di warteg yang tak jauh dari rumah tempatku tinggal, satu gelas teh tubruk menjadi pelengkap pagi ini, asapnya yang mengepul dengan aroma khas teh tubruk menyusup ke dalam hidungku, membaui indra penciumanku, memaksa mataku tertutup untuk sekedar menikmati indahnya pagi ini. Rendang juga biasanya ada disetiap hajatan, tinggal orang yang kondangan aja mau milih menu yang mana. Minuman yang terkenal yaitu teh poci khas Tegal (teh yang diseduh air panas di dalam wadah poci terbuat dari tanah liat dan untuk pemanisnya diberi gula batu. Untuk makan sehari-hari biasanya disebut Nasi Ponggol ( berisi lauk yang terdiri dari Tahu, Tempe, Ikan Asin Oreg Oreg Tempe Berupa Tempe yang diiris kecil kecil dibumbui dengan Tumis.
Cara menyiapkan Oreg-Oreg Tempe:
- Tempe diiris-iris tipis, kemudian sisihkan
- Tumis duo bawang, setelah harum masukkan tempe, setelah tempe agak kering masukkan cabe merah, aduk-aduk, masukkan bumbu-bumbu & kecap manis secukupnya. tes rasa & angkat
- Oreg tempe siap disajikan 🍽️
Banyak jenis makanan dan olahan tempe yang beragam di nusantara ini, contoh yang paling terkenal seantero jagat Indonesia adalah oreg-oreg tempe, dan masih banyak lagi olahan-olahan makanan yang terbuat dari tempe, namun dalam jurnal ini saya lebih menekankan pada pembuatan orek-orek tempe yang sudah tidak asing lagi bagi lidah orang Indonesia. Minuman yang terkenal yaitu teh poci khas Tegal (teh yang diseduh air panas di dalam wadah poci terbuat dari tanah liat dan untuk pemanisnya diberi gula batu. Untuk makan sehari-hari biasanya disebut Nasi Ponggol ( berisi lauk yang terdiri dari Tahu, Tempe, Ikan Asin Oreg Oreg Tempe Berupa Tempe yang diiris kecil kecil dibumbui dengan Tumis. Kalau ada sambal tempe, boleh ganti besoknya dengan sambal tahu, ini juga sedap. Tempat bersejarah di Tegal salah satunya yaitu bangunan bersejarah Gedung Universitas Pancasakti di Jalan Pancasila.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oreg-oreg tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
