Lagi mencari inspirasi resep tempe orek / kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek / kering tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek / kering tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe orek / kering tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe orek / kering tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Orek / Kering Tempe menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Orek / Kering Tempe:
- Ambil 200 gram Tempe
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Minyak
- Sediakan Mentega
- Siapkan Saos Tiram
- Sediakan 1/2 Buah jeruk nipis
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi. Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan karena rasanya yang enak dan bisa tahan dalam beberapa hari.
Langkah-langkah membuat Tempe Orek / Kering Tempe:
- Goreng Tempe setengah matang. Tumis bawang putih dan bawang merah di lanjutkan dengan cabe merah. Jika sudah harum tambahkan dengan air mineral kemudian tambahkan pula dengan garam, lada, kecap, saos tiram dan gula. Masak hingga tercampur rata dan mendidih setelah itu tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk kembali.
- Masak hingga air sedikit menyusut dan masukkan tempe goreng. Aduk hingga seluruh bumbu tercampur merata.
Selain itu, cara membuatnya cukup mudah dan praktis serta bumbu tempe orek yang dipakai juga cukup sederhana. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe orek / kering tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
