Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe bumbu lengkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe bumbu lengkap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe bumbu lengkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe bumbu lengkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Jika Anda ingin mencoba resep masakan tempe orek ini, silahkan coba tiga variasi sederhananya dibawah ini agar tidak cepat bosan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek tempe bumbu lengkap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Bumbu Lengkap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe Bumbu Lengkap:
- Ambil 2 papan tempe
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 gula merah ukuran kecil
- Ambil 2 sdm Air asam jawa
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Tempe orek walau sederhana, tapi jadi salah satu menu favorit juga untuk dihidangkan di rumah. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Bumbu seperti bawang putih, cukup diiris halus.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Bumbu Lengkap:
- Potong tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang dan angkat sisihkan
- Potong miring capai merah, cincang bamer dan baput
- Panaskan wajan tambahkan minyak goreng lalu tumis bamer, baput dan cabai merah sampai layu dan harum
- Tambahkan sedikit air lalu tumis lagi dan tambahkan semua bumbu saos tiram, daun jeprut, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam lalu aduk rata
- Tambahkan tempe yang sudah setengah matang lalu tumis hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa sampai rasanya benar2 pas
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan putih goreng. Ada kalanya kita pengin olahan yg sederhana tapi juga bisa untuk tambahan lauk lainnya. Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe bumbu lengkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
