Anda sedang mencari ide resep orek tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan Utama: - Tahu - Tempe - Kacang Panjang Bahan halus: - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabai rawit - Cabai kriting - Asam jawa - Trasi - Gula - Garam. Cara menyimpan tahu tempe awet tahan lama dikulkas berbulan-bulan Orek tahu tempe ini lauk kesukaan keluarga saya di Madiun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek Tahu Tempe menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tahu Tempe:
- Siapkan 5 bh tahu besar
- Gunakan 2 bngkus tempe kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 3 bh cabe hijau
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 jeruk nipis peras
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
Tempe orek termasuk makanan sangat sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.
Langkah-langkah membuat Orek Tahu Tempe:
- Potong dadu dan tahu tempe lalu digoreng sampai matang, tiriskan
- Bahan iris, bawang merah bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, geprek lengkuas
- Tumis semua bahan iris + daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukan perasan jeruk nipis, saus tiram, kecap manis, kecap ingris berikan air sedikit masak sampai kental lalu masukkan tahu dan tempe
- Masak sampai bumbu meresap. Orek tahu tempe siap disajikan 😊 selamat mencoba
Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak mudah. Apa sih kriteria tempe yang bagus. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
