Sate Tempe Rangkayo Hitam
Sate Tempe Rangkayo Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep sate tempe rangkayo hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tempe rangkayo hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tempe rangkayo hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate tempe rangkayo hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate tempe rangkayo hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Tempe Rangkayo Hitam:
  1. Gunakan 100 gr tempe, potong sebesar dadu
  2. Gunakan 6 sdm santan (bebas ya mau pake yg kental atau nda)
  3. Ambil 2 lbr daun salam
  4. Sediakan 1 lbr daun jeruk
  5. Gunakan secukupnya Kecap manis
  6. Gunakan Bawang goreng untuk taburan (optional)
  7. Siapkan Jeruk limau (optional)
  8. Sediakan Tusukan sate
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  10. Ambil 25 gr kacang tanah
  11. Gunakan 3 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 5 bh cabai merah
  15. Sediakan 1 potongan gula merah
  16. Ambil sesuai selera Garam
Cara membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam:
  1. Siapkan bumbu yang dihaluskan kemudian ditumis hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk
  2. Kemudian masukkan santan dan kecap manis. Masukkan tempe kedalam santan, bubuhkan garam.
  3. Aduk hingga rata kemudian pisahkan tempe dari santan. Setelah itu tusuk dengan tusukan sate lalu bakar atau dipanggang.
  4. Sambil menunggu tempe yang dibakar, kentalkan sisa santan berbumbu sampai berminyak.masukkan kedalam mangkok kecil kemudian beri perasan air jeruk limau dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba..jangan lupa direcook ya..Happy cooking 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate tempe rangkayo hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!