Anda sedang mencari ide resep tempe kriuk ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kriuk ala abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pas banget kayak yang dijual abang-abang gorengan. Kali ini aku bakal tunjukin ke kalian cara membuat tempe goreng tepung yang bener-bener kriuk ala mama mertua aku Resep tepung tempe kriuk kobe Kali ini aku mau berbagi cara membuat tempe goreng yang renyah kriuk gurih ala abang gorengan. Gorengan tempe krispy bener-bener garing tahan lama renyahnya tanpa menggunakan plastik hanya mengandalkan resep dan teknik menggoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kriuk ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe kriuk ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe kriuk ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe kriuk ala abang abang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe kriuk ala abang abang:
- Gunakan 1/2 papan tempe (potong tipis tipis yah mom, ini wajib)
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sachet royco ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 buah kemiri sangrai
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Tempe Goreng Crispy / Tepung Goreng Tepung Kriuk. Yuhuuu ini salah satu menu sarapan pagi ini. Kepanjangan yah judulnya,,,,😅 ini masakan favorit nya s Abang,, makan sama tempe aja bisa nambah, gmn ga. Bisa-bisa sekarton bisa habis dimakan sendirian he he ;-).
Cara membuat Tempe kriuk ala abang abang:
- Siapkan bahan terlebih dahulu (tepung beras dan tepung tapioka sudah saya campur menjadi satu yah)
- Haluskan bumbu, sampai benar benar halus lalu sisihkan
- Siapkan wadah, kocok lepas telur, kemudian masukkan bumbu halus, dan juga royco dan kocok lagi sampai tercampur rata
- Lalu masukkan campuran tepung beras dan tepung tapioka dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar merata, jadinya adonan tidak kental dan tidak encer, seperti gambar dibawah ini yah mommies
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu celupkan tempe kedalam adonan tepung dan goreng di minyak panas dengan api sedang, balik sesekali agaf tidak gosong dan matangnya merata. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan
- Tempe goreng kriuk ala abang abang, siap dinikmati bersama keluarga tercinta.. Selamat mencoba & happy cooking mommies
Buat anda yang tinggal di rantau atau di LN, daripada ngiler lebih baik Sy gk pernah mogok bikin menu ala mbak Endang. Brsan Sy bikin mie ayam Dr resep mbak :-) Enak banget mbak. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Nah jadi gini urutannya ya sesuai hasil pengamatan saya mantengin si abang-abang. Bumbu campuran racikan nasi goreng enak abang-abang gerobak : Bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai keriting, kemiri. mantul ni tempe krispy abang abangnya ni jadi pengen cobain deh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe kriuk ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
