Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan ala those yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan ala those yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe mendoan ala tki Taiwan #stay_home #nang_omah_bae #tki_taiwan. Tutorial masak tempe mendoan ala Maulianza Family (Nazara n Papa Medo). Silahkan mencoba!!!!! #tempe #mendoan #tutorial #maulianza #nazara #smpdiandidaktika.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan ala those, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan ala those enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan ala those sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan ala Those menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Mendoan ala Those:
- Siapkan 5 bungkus tempe mendoan, iris bagi 2 krn wajan ga muat 😂
- Gunakan 2 batang daun bawang, cuci, potong-potong
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya royco / garam
- Sediakan Secukupnya air matang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. (Tempe mendoan). Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan ala Those:
- Campur tepung dan bumbui dengan royco / garam. Lalu masukkan air, buat adonan kental, jangan encer2
- Masukkan potongan daun bawang ke dalam adonan tepung
- Panaskan minyak goreng agak banyak, kira2 tempe bisa terendam minyak
- Masukkan tempe ke dalam adonan, dan goreng ke dalam wajan
- Apabila suka mendoan agak basah, goreng dan balik cepat kemudian angkat, kira2 2-3 menit saja
- Apabila suka kering, goreng mendoan sampai kuning keemasan dan kering baru angkat
- Angkat, tiriskan dan sajikan bersama cocolan sambal kecap / cabai rawit
- Bisa untuk makan dengan nasi, atau cemilan saja sbg teman ngeteh/ngopi sore 😊
Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski begitu, kamu bisa bikin versi mendoan renyah di luar, tapi tetap lembut saat dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan ala Those yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!