Lagi mencari inspirasi resep oseng kacang panjang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kacang panjang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kacang panjang tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng kacang panjang tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kacang panjang tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Kacang Panjang Tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Kacang Panjang Tempe:
- Sediakan 20-25 bh kacang panjang, potong2 1 cm
- Ambil 1/2 btg tempe, potong2 dadu kecil
- Sediakan 1/2 sdm bumbu dasar putih ala mey, sdh diupload (bawang merah+bawang putih)
- Sediakan 1 sdm bumbu dasar merah (bawang merah+ cabe)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt royco
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Bahan bahan kacang panjang tempe bawang merah bawang putih cabe rawet daun bawang garam,gula,kaldu bubuk minyak. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Tempe yang merupakan fermentasi kacang kedelai memang cocok untuk dimasak apa saja. Digoreng kering, dijadikan mendoan, dibuat menjadi bacem, dijadikan bubuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kacang Panjang Tempe:
- Goreng tempe sampe kering, tiriskan
- Tumis duo bumbu dasar, sampai harum, masukkan tempe dan kacang panjang, oseng2 lg sampai rata
- Masukkan saos tiram, kecap manis, royco dan air, aduk rata, tutup sebentar
- Angkat dan sajikan
Produk asli Indonesia ini merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan masakan yang enak-enak, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Sehingga menanam kacang panjang dapat dilakukan oleh siapapun dengan mudah, asalkan dilakukan dengan benar. Tumis Kacang Panjang Tahu Goreng Resep Masakan Tradisional Indonesia Enak Bunda Airin. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kacang panjang tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
