Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu penyet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Penyet memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Penyet:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 5 buah tahu kuning
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Sediakan Bahan rendaman tempe dan tahu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Siapkan 5 sdm air
- Siapkan Bahan sambal
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir cabe rawit
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tahu Penyet:
- Potong2 tahu dan tempe, rendam dengan bumbu selama 10 menit
- Lalu Goreng sesuai selera
- Iris2 bahan sambal lalu Goreng setengah matang (sampai layu)
- Ulek, jangan terlalu halus,beri garam dan gula tes rasa
- Masukkan tempe dan tahu yg telah digoreng lalu penyet / tekan tahu dan tempe
- Beri daun kemangi secukupnya,
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe tahu penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
