Sedang mencari ide resep tempe penyet sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe penyet sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe penyet sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Penyet Sambal terasi menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Penyet Sambal terasi:
- Siapkan 1 buah tempe
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Marinasi :
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 70 ml Air putih
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Cabai
- Ambil Sejumput terasi
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Penyet Sambal terasi:
- Buat larutan marinasi dengan mencampurkan semua bahan yang tertera di marinasi
- Potong tempe menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang sama besar
- Masukkan potongan tempe ke dalam larutan marinasi
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya
- Untuk sambal terasinya, tumis bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, cabai (jumlah cabainya sesuai selera)
- Setelah semua bahan layu, angkat tiriskan minyaknya
- Ulek semua bahan sambal hingga halus
- Setelah halus, masukkan tempe yang sudah digoreng dan penyet (tekan)
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Penyet Sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
