Lagi mencari ide resep tempe penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe penyet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe penyet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Tempe Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Penyet menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Penyet:
- Gunakan Tempe
- Ambil Bumbu untuk merendam tempe
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk atau secukupnya
- Sediakan Secukupnya garam dan air
- Ambil Bahan untuk Sambal:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Siapkan 6 cabai merah rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah tomat (ukuran kecil)
- Ambil 1 cm terasi (atau secukupnya, saya tidak terlalu suka terasi)
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua. Resep tempe penyet yang pertama adalah tempe penyet kemangi. Aroma kemanginya akan membuat tempe penyet lebih terasa nikmat dan lezat. Siap kan semua bahan bahan dibawah ini dan.
Cara menyiapkan Tempe Penyet:
- Berikut adalah bahan-bahan yang saya gunakan.
- Potong tempe membentuk persegi, ketebalan tempe kurang lebih 1cm, jangan terlalu tipis ya. Sayat-sayat permukaan tempe. Kemudian rendam tempe dalam bumbu. (Bumbu untuk merendam tempe: ulek bawang putih, ketumbar dan garam. Setelah halus, campur dengan air). Kemudian goreng tempe dengan api kecil. Setelah cukup matang, angkat dan tiriskan. Jangan terlalu kering ya tempenya.
- Siapkan minyak yang tidak terlalu banyak (yang sekiranya pas untuk menggoreng bumbu), panaskan. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tunggu beberapa saat sampai harum, baru masukkan cabai, tunggu beberapa saat sampai cabai agak layu baru masukkan tomat dan terasi. Goreng sampai tomat layu.
- Masukkan bumbu yang sudah digoreng tadi beserta minyak sisa penggorengan. Tambahkan garam dan gula. (Garam yang ditambahkan jangan terlalu banyak, karena terasi sendiri sudah asin). Ulek bumbu. Icip rasa. Penyet tempe ke dalam sambal.
Sajikan Tempe Penyet sebagai hidangan makan siang bersama keluarga. Kriuknya tempe makin terasa lebih mantap dengan didampingi sambal BonCabe. Resep Tempe Penyet Dengan Sambal Bawang Kemangi Khas Jawa - Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan m. Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer. Resep tempe penyet pertama kalinya muncul dan diperkenalkan di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya. alone while eating Tempe penyet, Yummy. do you know how to make Tempe Penyet??share your opinion about Tempe penyet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
