Sedang mencari ide resep ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam. Resep ayam,tempe, tahu goreng ala warung penyetan. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 3 papan tempe
- Siapkan 2 bungkus tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Setelah diungkep, panaskan minyak dan goreng ayam sampai kering dan matang. Ayam goreng ungkep pun siap disajikan. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan:
- Cuci ayam sampai bersih sisihkan
- Haluskan bumbu dan siapkan bumbu pelengkap.
- Masukkan ayam, bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, garam, kaldu bubuk, daun salam dalam panci
- Tambahkan air secukupnya. Aduk2 sampai tercampur rata
- Masak atau didihkan dengan api kecil. Sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah matang matikan kompor. Tiriskan ayam tunggu sampai dingin.
- Ungkep tempe dan tahu secara bergantian dengan bumbu bekas ungkep ayam
- Setelah semua dingin kemudian simpan di kotak penyimpan makanan / wadah kedap udara masukkan ke dalam frezeer sewaktu2 membutuhkan tinggal goreng 👍
Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal. Kini ayam penyet siap untuk disajikan. Sajikan ayam penyet tersebut bersama dengan sepiring nasi putih hangat dna juga the manis. Selain dengan daging ayam, Anda juga dapat mencampurkan sambal tersebut dengan tempe penyet atau iga sapi penyet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, tempe, tahu ungkep siap goreng ala warung penyetan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
