Sedang mencari inspirasi resep tempe bakar penyet daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bakar penyet daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bakar penyet daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bakar penyet daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakar tempe sambil diolesi dengan bumbu perendam, balikkan dan bakar hingga matang. Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu, tambahkan tomat. Campur bersama daun kemangi, aduk rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe bakar penyet daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe bakar penyet daun kemangi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe bakar penyet daun kemangi:
- Gunakan Tempe 1 papan yang kecil
- Gunakan 13 buah Cabe merah
- Ambil 7 buah Cabe rawit
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Tomat 1 ukuran besar
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Sediakan Terasi abc 1 buah (kalo terasi yg enak aku biasa 1/2 sdm)
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun. Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi.
Cara membuat Tempe bakar penyet daun kemangi:
- Potong tempe sesuai selera (kalo aku panjang-panjang agak besar ya) kemudian kukus di dlm magic yg ada nasinya, kira-kira aja klo udh mateng angkat. Kemudian panggang diatas teplon.
- Masukkan minyak, cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi ke dlm kuali kemudian masak hingga matang dengan api kecil saja, hati-hati jangan sampai gosong ya
- Setelah cecabean matang kemudian ulek jangan lupa campurkan gula dan garam, kalo aku sesuai selera aja jdi kalo emang suka asin atau manis ya disesuaikan saja ya
- Setelah cabe selesai diulek, campurkan tempe yg sudah dipanggang ke dlm cobek kemudian tumbuk-tumbuk bareng kemanginya. Selamat mencoba 😁
Terakhir, tabur daun kemangi di tempe. Sajikan tempe penyet dengan nasi putih hangat, mentimun dan juga tomat segar. Resep masakan Tempe - Bakso Tempe. Tempe bakar penyet juga bisa dihidangankan dengan ayam penyet dan tahu penyet dengan pelengkap lalapan dan nasi putih panas. Garingnya tempe yang dibuat pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk benar-benar terasa lezat saat dicocolkan dengan sambal kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe bakar penyet daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
