Lagi mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mendol tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mendol tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mendol Tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mendol Tempe:
- Siapkan Bahan Utama :
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 7 lembar daun jeruk, buang tulang iris-iris
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Mendol Tempe:
- Tempe dipotong kotak-kotak lalu haluskan (tanpa dikukus).
- Goreng dulu bawang putih, bawang merah dan kencur, lalu haluskan bumbu-bumbu.
- Campur tempe dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Kepal-kepal lalu pipihkan sesuai selera (ukuran sesuai selera). Goreng sampai matang dengan api kecil, agar kering sampai dalam.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mendol Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
