Sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe bacem menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu tempe bacem:
- Siapkan Tahu 10-20 biji uk sedang
- Gunakan Tempe 1 lonjor potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 Liter Air kelapa dari kelapa santan
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas laos di geprek
- Siapkan 10 lembar Daun salam
- Ambil 1 1/2 biji Gula jawa uk sedang
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur atau sejenisnya
- Gunakan Gula
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Langkah-langkah membuat Tahu tempe bacem:
- Cuci bersih tahu lalu bagi mnjadi 2 bagian sisihkan
- Tempe potong2 sesuai selera sisihkan
- Haluskan bwang merah dan putih,
- Sediakan panji lalu isi dengan air kelapa masukan bumbu halus, daun salam ketumbar bubuk, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur lalu aduk2, koreksi dl rasanya jika sdh pas masukan tahu tempe
- Mulai rebus smpai air kelapa mulai asat, jgm sering di aduk agar tidak hancur.
- Jika sdh benar2 asat airnya angkat lalu dinginkan.
- Bisa dmakan lgsg atau di goreng dulu.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
