Terik Tahu Tempe Telur
Terik Tahu Tempe Telur

Lagi mencari inspirasi resep terik tahu tempe telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik tahu tempe telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terik tahu tempe telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terik tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terik Tahu Tempe Telur memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terik Tahu Tempe Telur:
  1. Sediakan 5 butir telur
  2. Gunakan 1/2 papan tempe
  3. Siapkan 3 kotak tahu, belah jadi 2
  4. Ambil 800 santan sedang (saya 1 kara+air)
  5. Ambil 1 ruas lengkuas
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 2 batang serai, geprek
  9. Ambil 1 sdm gula merah sisir
  10. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  16. Siapkan 1/4 sdt merica
Cara membuat Terik Tahu Tempe Telur:
  1. Rebus telur dan goreng tahu lebih dulu. Iris tempe. Sisihkan. (Maafkan telur saya ambyar, haha)
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk hingga layu
  3. Masukkan tahu tempe telur, aduk rata dengan bumbu. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir,gula merah, kaldu bubuk dan masukkan santan. Tunggu hingga agak mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah sampai air menyusut. Test rasa (saya sisakan sedikit air untuk kuah)
  4. Hmm,enyak bangetttt 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terik Tahu Tempe Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!