Serundeng Tempe Tahu
Serundeng Tempe Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng tempe tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng tempe tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng tempe tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Tempe Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Ambil 1 papan tempe (me: 1/2 papan)
  2. Ambil Me: 3 buah tahu putih
  3. Gunakan 150 gram kelapa parut (me: 100 gram)
  4. Gunakan 1.5 sdm gula merah
  5. Gunakan 1,5 sdt kaldu bu2k
  6. Ambil 100 ml air
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Ambil 3 siung bamer
  11. Gunakan 3 siung baput
  12. Ambil 2 ruas jari kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bu2k)
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bu2k (1/2 sdt ketumbar byasa)
  14. Gunakan Me: 1 ruas jari asam jawa
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Gunakan Secukupnya kaldu bu2k
Cara membuat Serundeng Tempe Tahu:
  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan parut kelapa
  2. Potong tempe dan tahu sesuai selera (me: potong kotak2 kecil) lalu goreng sampai agak garing
  3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, kaldu bu2k, daun salam, asam jawa dan sedikit air. Cek rasa. Kemudin masukkan potongan tempe dan tahu goreng, aduk sampai bumbu merata
  4. Terahir masukkan parutan kelapa, aduk perlahan sampai air benar2 menyusut. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat🤗
  5. Selamat menikmatiđź’•

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!