Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe santan kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Santan kuning memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tempe Santan kuning:
- Sediakan 1 bh tahu putih (7potong)potong sesuai selera
- Sediakan 3 potong tempe
- Siapkan 1 btg sereh (memarkan)
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan sasa (kental)
- Siapkan 260 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (jika suka)
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil 3 btr Bamer
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 btr Bamer
- Ambil 2 btr Baput
- Sediakan 6 bj cabe rawit
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 1 btr kemiri
Cara menyiapkan Tahu Tempe Santan kuning:
- Siapkan bumbu & haluskan kecuali sereh, daun salam & daun jeruk.
- Goreng tahu terlebih dahulu. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,berikut daun salam,daun jeruk & sereh hingga harum.
- Santan dicampur dengan air 260ml. Lalu tuang santan, aduk. Masukkan garam,gula,&kaldu bubuk
- Masukkan tempe kemudian tunggu hingga mendidih sebentar. Kemudian Masukkan tahu,tunggu hingga mendidih.setelah mendidih. Cicipi rasa. Lalu matikan kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Santan kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!