Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis
Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis

Lagi mencari inspirasi resep sambal tempe tahu kering iblis menangis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe tahu kering iblis menangis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe tahu kering iblis menangis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tempe tahu kering iblis menangis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tempe tahu kering iblis menangis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis:
  1. Sediakan 1 Tempe ukuran besar
  2. Ambil 10 buah tahu(1 tahu potong 4)
  3. Sediakan 1 ons Cabai merah blander
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur
  7. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  8. Sediakan secukupnya Asam Jawa
  9. Siapkan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempe Tahu Kering Iblis Menangis:
  1. Potong tempe(potong dadu), dan tahu potong 4 (memanjang), kemudian goreng kering
  2. Kemudian sembari menunggu tahu dan tempe di goreng kering, ulek bumbu halus : bawang putih, bawang merah dan sedikit garam(lebih enak kalau diulek) dan blender cabai(karena 1 ons jadi diblander gara mempersingkat)
  3. Tumis bumbu halus dan biarkan sampai agak menguning (sampai wangi), ambil asam Jawa dan beri sedikit air serta pisahkan dari biji
  4. Setelah itu masukan cabai halus dan tunggu sampai kering(masukan gula, garam, kaldu jamur, dan air asam Jawa)sembari menunggu bumbu benar-benar kering cicipi, dan masak sesuai selera
  5. Setelah bumbu siap masukan rem dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, bolak balik dan aduk sampai bumbu meresap kedalam dan tiriskan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tempe tahu kering iblis menangis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!