Kering Tempe Tahu Lada Hitam
Kering Tempe Tahu Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe tahu lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe tahu lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe tahu lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe tahu lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe tahu lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Tahu Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe Tahu Lada Hitam:
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Sediakan 3 buah tahu
  3. Siapkan 4 siung bawang merah iris
  4. Gunakan 1 siung bawang putih iris
  5. Ambil 1 ruas jahe potong kecil-kecil
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk potong kecil-kecil
  7. Ambil 1 lembar daun salam
  8. Ambil 2 cabe merah besar iris
  9. Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris
  10. Gunakan 1 sachet saori saus lada hitam
  11. Ambil Garam
  12. Ambil Kaldu bubuk
  13. Gunakan Gula
Cara menyiapkan Kering Tempe Tahu Lada Hitam:
  1. Potong-potong tempe dan tahu seperti korek api, kemudian goreng hingga kering dan sisihkan
  2. Tumia bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk, jahe, cabe iris dan dan daun salam tumis hingga harum.
  3. Masukkan saori saus lada hitam, garam, kaldu bubuk dan gula koreksi rasa masak hingga matang dan sisihkan tunggu hingga sedikit dingin.
  4. Setelah sudah dingin lalu masukkan tempe dan tahu aduh hingga tercampur rata.
  5. Siap dan sajikan….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe tahu lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!