Anda sedang mencari inspirasi resep tuna tahu tempe saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tahu tempe saus madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tahu tempe saus madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna tahu tempe saus madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Tahu Tempe Saus Madu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
- Siapkan 100 gr tempe potong dadu
- Ambil 100 gr tahu putih potong dadu
- Ambil 200 gr tuna fillet potong dadu
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 8 sdm air matang
- Sediakan 4 sdm madu
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1/4 bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 cabai merah besar (iris miring)
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Siapkan biji wijen sbg garnish
Cara membuat Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
- Taburi ikan tuna dengan garam dan lada hitam. Diamkan 20 menit.
- Goreng tempe dan tahu sampai matang.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu. Lalu dibagi dua. Satu wadah 2 sdm tepung dicampur air. Satu wadah biarkan kering. Masukkan tuna ke wadah tepung yang basah lalu ke tepung yang kering, kemudian goreng sampai matang.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan madu, saus tomat, saus tiram lalu aduk-aduk. Tambahkan garam (jika belum asin), lada putih, dan air. Lalu masukkan kembali tempe goreng, tahu goreng, tuna goreng, dan cabai. Aduk rata. Biarkan bumbu sampai meresap.
- Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
