Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekarang membuat menu balado tidak butuh waktu lama lagi loh Sahabat. Resep ini sangat sederhana sekali, simple dan terjangkau. Tahu dan tempe adalah bahan yang selalu saya sediakan di kulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tempe balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tempe balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tempe Balado memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tempe Balado:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Ambil 4 buah tahu
- Ambil Bumbu Halus/Iris
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 7 buah cabai
- Ambil Tambahan
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya saos teriyaki
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Berikut ini beberapa olahan dari bahan tahu & tempe yang mudah dibuat untuk sarapan berdua. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya.
Cara membuat Tahu Tempe Balado:
- Potong dadu tahu dan tempe. Usahakan ketebalannya sama agar matang merata.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
- Panaskan minyak, lalu goreng tempe. Sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. Setelah setengah matang, masukkan tahu. Tunggu hingga kering. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan sedikit air lalu masukkan tahu dan tempe.
- Tambahkan garam, saos teriyaki, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga merata, lalu tes rasa.
- Tunggu hingga bumbu meresap sempurna. Lalu sajikan.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
