Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini. LODEH. benar masakan yang biasanya kita makan dengan nasi dan ikan atau ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Ambil 2 buah labu siam
- Ambil 2 Wortel
- Siapkan sesuai selera Buncis
- Siapkan papan Tempe setengh
- Siapkan 6 biji Tahu
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Masako
- Gunakan Santan kara
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil sesuai selera Cabe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Setngah jempol kunir
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana.
Cara menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Potong labu siam kecil2 korek api, wortel iris miring buncis iris tipis miring2
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh geprek daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek
- Setelah matang msukan tempe goreng sbentar, masukan air sesuaikan santan yg d gunakan.
- Setelah mendidih msukan wortel, kemudian buncis dan labu siam
- Kasih garam,kaldu jamur masako lada bubuk dan gula
- Masukan santan
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu siam tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
