Sedang mencari ide resep tempe bosok santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bosok santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bosok santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bosok santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mendol tempe bosok enak lainnya. Tuangkan santan ke dalam ramuan tempe busuk. Tempe bosok ini ditumis dengan aneka bumbu dapur, santan, dan diberi penyedap rasa. • Roti Tan Keng Chu, Makanan Favorit Tentara Belanda yang Jadi Kuliner Legendaris di Cianjur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bosok santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe bosok santan memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe bosok santan:
- Siapkan Tempe papan yang suda di diamkan kurleb 2/3 hari
- Ambil 7 siung Bawang putih (saya cincang kasar)
- Gunakan 4 siung Bawang merah (saya iris tipis)
- Gunakan 200 gr Buncis potong miring (kurleb )
- Gunakan Tahu goreng potong setengah (krna ga ad syaa pake tahu putih)
- Siapkan sesuai selera Cabe burung
- Siapkan Daun salam
- Ambil 65ml Santan instan / fiber 6-7 sendok
- Siapkan secukupnya Air (saya pakai 500ml ditambah dengan fiber tadi)
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
Emang aslinya kan tempe bosok yang dibuat sambel tumpang. Cuman di beberapa tempat tempe Mungkin waktu masaknya kurang tanak atau kualitas santan instan beda dengan yang saya pakai. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe bosok santan:
- Potong tahu (potong setengah atau sesuai selera), tempe bosok sesuai selera (saya potong sedang)
- Potong" bawang merah, bawang putih, buncis dan siapkan daun salam
- Tumis bawang"an, masukan buncis, cabai dan daun salam tadi. Tumis hingga harum
- Masukan tempe bosok dan diaduk terlebih dahulu.
- Setelah itu, masukan air yang ditambahkan dengan fiber. Aduk" dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan koreksi rasa.
- Kalau anda pakai santan instan. Lakukan langkah sebelumnya saja saja kok
- Setelah itu masukan tahu, diamkan kurleb 1 menit dan tiriskan!!🎉🎉
Tempe bosok sebutan lainnya adalah tempe yang sengaja didiamkan atau dibusukkan selama Masukkan tempe yang sudah dihancurkan tadi lalu tuangkan santan serta beri garam dan bumbu. Rasa dan aroma masakan lebih gurih. Tambahkan santan, aduk-aduk biar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan kecambah Mendol tempe ini biasanya bentuknya bulat lonjong coklat kehitam-hitaman dengan citarasa yang khas. ~ Santan. @ Terong digoreng setengah layu. @ Haluskan semua bumbu kemudian tumis. ~ Tempe bosok ( lihat cara membuat di resep sambel tumpang ). ~ Kemiri. ~ Garam, gula, vetsin. tuang santan kedalam campuran tempe sambil diaduk-aduk. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata tunggu sampai matang. sambal tumpang siap disajikan. * Note: Kalau ada, boleh ditambahin tempe "bosok" (tempe yang dibiarkan sedikit mengering dan membusuk di luar - Masukkan tahu matang, santan, dan bahan-bahan lainnya. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe bosok santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
